九州の片田舎で小さな屋台から伝説が始まった。しかし、店舗が繁盛し忙しくなってもスープに妥協しない先代の父親は過労で道半ば病に倒れた。その魂は店主へ受け継がれ"新世界"が生まれた。亡き先代の父親は生前語った。"本物のラーメン"とは麺とスープのみでも完成される。トッピングに頼るのは邪道。是非ともあなたの五感で"本物のラーメン"を味わい確かめに来て欲しい。 店主
〒107-0052 東京都港区赤坂7丁目6−56エクセル赤坂 3F
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